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省去採购、烹煮繁杂手续 饭店外带年菜方便又

作者:d15269132089发布时间:2019-05-24 02:35

云朗观光集团提供)

旅游中心/综合

每逢除夕团圆夜,準备年菜手续繁锁,再加上不下厨的人越来越多,到饭店围炉或年菜外带的懒人过年法已成为都会区的趋势。随着年节接近,各大饭店也竞相推出各种外带年菜及促销,像是君品酒店主打陈年绍兴醉料理,採用云朗观光集团执行长张安平的私房配方,西华推出限量150份的经典团圆料理,福华则是祭出年菜外卖早鸟9折优惠。

云朗观光集团旗下饭店各有主打,君品酒店主打陈年绍兴醉料理,採用云朗观光集团执行长张安平的私房配方,研发出6款冷盘料理;翰品酒店新庄推出多次得奖、饕客必点的招牌菜「一品烤福方」、兆品酒店端出精炖36小时的「鲍参翅养生鸡盅」。而云品温泉酒店「纸包鸡」严选埔里绍兴酒、女儿红及放山鸡,蒸烤1.5小时精製而成,是今年pk料理后推出的新菜。云朗观光集团官方网站(http://www.ldcgroup.com/)


▲西华饭店推出八道经典团圆料理的超值年菜套餐。(图/西华饭店提供)

西华饭店推出八道经典团圆料理的超值年菜套餐,品尝得到开运大拼盘、顶级花胶鲍鱼佛跳墙、高汤焗龙虾、团园一品煲、东坡肉、糖醋石斑鱼、红蟳蒸糯米饭、花开显富贵共八道经典年菜菜色,适合六人同桌享用,限量推出150份,每份12,888元。


▲ 福华珍珠坊广式年菜套餐。(图/福华提供)

福华则是祭出年菜外卖早鸟专案,购买9,888元的三款中式套餐,1月18日前订购付款,可享9折优惠;福华官网线上订购中式套餐,可享有nt$500现金折抵优惠及nt$500餐饮抵用券一张(三款各限量40套)。此外刷卡买年菜也可享折扣,福华联名卡8.5折,富邦银行、信託与花旗银行信用卡皆可享9折。


▲香格里拉远东饭店推出的日本新春丰富精彩御膳盒。(图/香格里拉远东饭店提供)

而除了传统年菜之外,香格里拉远东饭店则是推出日本新春丰富精彩御膳盒,由于日本新年有禁火三天的习俗,因此料理都须先以滷汁和醋等调味腌渍,才能久放且同时保持鲜味,此年菜盒中的甘鲷若狭烧、鳕鱼西京烧、烤鸭胸、星鳗八幡卷等,都是具有此特色的年节料理。